LOPAR ZA PIZZE NAPOLETANA PERFORIRAN PRAVOKOTEN 33 cm/150 cm GI.METAL
Linija, sestavljena iz vrste različnih loparjev zasnovanih, da ustrezajo potrebam proizvajalcev pice, ki pripravijo pico v neapeljskem slogu, v tradicionalni neapeljski peči na drva, ki doseže 500 stopinj in pečejo veliko število pic. Testo navadno damo na lopar z obema rokama, nato pa ga močno raztegnemo do koncev loparja. Odprtine v loparju so zasnovana krožno, kar je oprimalno pri tej vrsti pice: zasnova, krožna oblika in količina lukenj omogočajo idealno sproščanje moke, upoštevajoč gestikularno delo neapeljske tradicije.
Pizza lopar v neapeljskem slogu:
- vse iz eloksiranega aluminija;
- ojačana glava, da prenese najintenzivnejšo toploto;
- lahek ročaj serije Azzurra;
- 3 zakovice, ki zagotavljajo stabilnost in odpornost;
- luknje s krožno zasnovo, ki omogočajo sproščanje moke;
Možne so različne izvedbe in velikosti:
Lopar: 33x33cm, 36x36cm, 41x41cm, 45x45cm, 50x50cm
Ročaj: 150 cm.