Košarica je prazna
KOŠARA ZA REZAN KRUH 600 x 160 x 85 mm - 5.000 g
O izdelku
Košare se uporabljajo za podporo testa med fermentacijo, izboljša se struktura in vzorec skorje, tik preden gre v pečico. Košare zadržujejo in absorbirajo toploto in zagotavljajo nastanek zdrave skorje z nadzorom vlažnih razmer na površini testa.
Košare lahko oblečete z antibakterijsko tkanino, da dobite gladko teksturo na kruhu.