FOLIJA NYLON ZA KRUH MARTELLATO 60x80 cm - 50 kos
Najlonska folija se uporablja za zaščito testa pred zrakom in s tem ohranjanje stopnje vlažnosti, potrebne za pravilno vzhajanje.
Poleg tega je uporabna za pokrivanje pečenih izdelkov med hlajenjem, da se ohranijo arome, ki se sprostijo takoj po kuhanju.
Izdelek je higieničen in enostaven za pranje, tako da ne spreminja oblike kruha.
Mere: 60 x 80 cm. Debelina: 70 mikronov.
Na voljo v praktičnem pakiranju po 50 kosov.
Idealno za pico, drobtine, piškote, obloge in druge kvašene pečene izdelke.
Martellato ponuja celotno linijo orodij in dodatkov, namenjenih olajšanju in pospeševanju najrazličnejših dejavnosti strokovnjakov bele umetnosti, kot so pekači, valjarji, rokavice, noži, ščetke, kalupi za kruh in še veliko več.
Za več informacij o vzhajani foliji in drugih proizvodih poglejte v katalog.