FOOD BOX CAMWEAR CAMBRO® POLIKARBONATNA 49 LITROV

Posoda Cambro Camwear®  je namenjena shranjevanju, transportu in streženju hrane - vse v eni sami posodi. Zaradi odpornosti na visoko temperaturo je idealna tudi za kuhanje sous-vide pri nizki temperaturi s pomočjo potopnega cirkulacijskega grelnika PolyScience.

 Lastnosti:

• shranjujemo, transportiramo in strežemo hrano - vse v eni sami posodi,
• sous-vide grelnik pritrdite na posodo z lahkoto,
• virtualno nezlomljiva posoda Camwear®, narejena iz polikarbonata, ki ne poči, se ne zvija ali vdre,
• odporna je temperature med -40°C do 99°C,
• ohranja hrano hladno enako kot nerjavno jekla a za pol cene,
• zelo natančno narejena po Gastronorm GN specifikacijah,
• notranja zelo gladka površina se ne prijemlje in je enostavna in lahka za čiščenje,
• Uniform rob dimenzije 1/2" - 1,27 mm, zagotavlja prilagoditev različnim stojalom,
• zlagajo se ena v drugo brez zagozdovanja,
• NSA odobreno.

Prostornina posode je 18 litrov in namenjena uporabo potopnih grelnikov serije PolyScience CHEF in CLASSIC.

Pokrov posode je dobavljiv posebej. Na voljo je več vrst pokrovov:

• tesnilni,
• običajni,
• z drsnimi vratci,
• za sous-vide aparat PolyScience,
• nastavek za odcejanje ...

 
Posodo lahko operete v pomivalnem stroju.