LESNI SEKANCI ZA DIMLJENJE 4 OKUSI - 4 x 250 ml
Lesni sekanci so posebno pripravljeni za uporabo z The PolyScience Smoking Gun™ pištolo za dimljenje, so popolnoma brez kemikalij in optimalne velikosti. Les tli počasi in izgoreva zelo počasi.
Odlični so tudi za peko na žaru. Dodamo ji oglju tik pred koncem pečenja, da hrano še posebno slastno aromatizirajo.
V kompletu so sekanci štirih vrst, za dimljenje najbolj priljubljenih vrst lesa:
- Češnjev les daje čudovito bogat, mehak in sladek dim, odličen je za zboljšanje perutnine, račjih prvi, odlično se ujema z zelenjavo in drugimi vrstami mesa, pomešan s hrastovimi sekanci pa je odličen za dimljenega purana.
- Hickory je robusten dim z močnim okusom podobnim slanini in najbolj priljubljen les za pečenje na dimu v ZDA. Odličen je z rebrcami, svinjino, prsmi in z vsem z omako za BBQ.