SLAŠČIČARSKE SKRIVNOSTI TERRE EXOTIQUE - 170 g
Tri skrivnostne slaščičarske začimbe za nepozabne okuse sladic. Začimbe za speculoos pecivo, oreršček tonka in pomarančna lupina v prahu.
Komplet začimb: slaščičarske skrivnosti, s tremi nežnimi začimbami za izboljšanje sladic.
Speculoos začimbe - 60 g
Mešanica začimb vsebuje cimet, koromač, zeleni janež, koriander, kardamom in klinčke. Fino mlete začimbe uporabite tako, kot so v vašem receptu Spéculoos.
Tonka fižol - 50 g
Orešček Tonka raste v osrčju drevesa v amazonskem deževnem gozdu: "Coumarou". Je jedro sadeža tega drevesa, ki se po obiranju potopi v alkoholno kopel in nato posuši. Uporablja se v tem receptu za sladke kruhke s tonko.
Pomaranča v prahu - 70 g
Posušena lupina pomaranče. Nato se zelo drobno zmelje, da dobi teksturo, ki je zelo enostavna za obdelavo.