KAVA V ZRNJU FARM TANZANIA KARAGWE MOKAFLOR - 250 g
Da bi vam povedali o tej kavi, je treba začeti z nesmislom. Gre za 100-odstotno ekološko kavo, ki pa žal ni certificirana v skladu z mednarodnimi protokoli, česar si kmetje, ki pripadajo zadružni zvezi Karagwe District Cooperative Union, ki je bila ustanovljena leta 1990, preprosto ne morejo privoščiti.
V okolici Viktorijinega jezera je pridelava kave združena z drugimi pridelki, kot so koruza, proso, fižol ter reja piščancev in krav. Reja krav je zelo koristna tudi zaradi oskrbe z organskimi gnojili ter pomaga ohranjati rodovitnost tal in ustrezno raven vlage.
Farm Mokaflor - Tanzanija
REGIJA PREDSTAVITVE: Kagera
MESTO: Kargwe & Kyerwa
KMETIJA: Karagwe District Cooperative Union
RASTLINSKA ALTITUDA: 1200-1800 m nadmorske višine
Sorta: Robusta
POSTOPEK PREDELAVE: naravni