Košarica je prazna
BELA ČOKOLADA CALLEBAUT® SELECT 21.9/6.1% - 10 kg
O izdelku
Karakteristika bele čokolade Callebaut »SELECT« W2NV
- Vsebnost kakavovih delov: 28,0%
- Vsebnost kakavovega masla: 28%
- Vsebnost mleka: 23,0%
- Oblika: v majhnih diskih
- Viskoznost: ***
Bela čokoladna kuvertura prinese okus in kremoznost vašim receptom. Callebaut nudi širok izbor belih čokolad, od karamelnih do zelo kremastih.
Bela čokolada Callebaut »EXCELLENT« WNV ima rafiniran, poudarjen in intenziven karamelni okus. Je odlična izbira za pripravi kremastih desertov, bavarskih krem, moussov… V ustih ostane zelo izrazita.
Bela čokolada Callebaut »INTENSE« W8 je bila razvita, da nudi enako uravnoteženo kremoznost kot W2NV in je manj sladka. Zato je idealna za zelo široko uporabo in daje podporo tudi bolj sladkim sestavinam.
Bela čokolada Callebaut »SWEET« W11NV ima poudarjen sladek okus. Uporablja se v kombinaciji z manj sladkimi ali rahlo kislimi sestavinami: temna grenka čokolada na primer.
Callebaut je sinonim za čokolado po celem svetu in predstavlja najboljšo belgijsko čokolado. Največ slaščičarn in čokoladnic po svetu uporablja prav čokolade Callebaut, ki imajo izrazit belgijski karakter.
Čokolade so zelo fino mlete, kar v ustih pušča največjo možno aromo. Čokolada vsebuje izključno pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo.
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
2443.00
Energetska vrednost (kcal):
584.00
Maščobe:
38.80g
Nasičene maščobe:
23.30g
Ogljikovi hidrati:
52.70g
Od tega sladkoriji:
52.30g
Vlaknine:
0.00g
Beljakovine:
5.80g
Sol:
0.20g