MLEČNA ČOKOLADA CALLEBAUT NXT DAIRY FREE -10 kg
Najokusnejša in najbolj kremasta alternativa mlečni čokoladi na svetu
Mlečna čokolada NXT brez mleka je enako kremasta, okusna in bogata s kakavom kot tradicionalna mlečna čokolada, vendar ne vsebuje zaznavnih sledi mleka.
Pri tej čokoladi brez mleka smo mleko nadomestili s 100-odstotno rastlinsko alternativo: tigrastim oreščkom ali čufo. Čufa je gomolj rastline "Cyperus esculentus", ki raste v Sredozemlju in Afriki. Po žetvi gomolje posušimo in zmeljemo ter jih uporabimo kot okusen in kremast mlečni nadomestek - bogat z vlakninami.
Iz čufe se pripravlja tudi okusna in hranljiva "horchata de chufa": mleku podobna pijača, ki je priljubljena v Španiji.
Čokolada NXT je za vse vaše veganske, rastlinske in brezmlečne recepte - primerna je celo za laktozno intoleranco in alergije na mleko.
Senzorika
Bogat okus kakava - uravnotežena - kremasta - pridih karamele
Kompozicija
Vsebnost kakava 42,3%, delež, vsebnost mleka 0%, vsebnost maščobe 37%
- Vegan