TEMNA ČOKOLADA/NADOMESTEK CENTRAMERICA MASTER MARTINI - 10 kg
Nadomestek čokolade je čokoladi identičen proizvod, ki ne vsebuje kakavovega masla temveč rastlinske maščobe. Narejen je iz pravega kakava, sladkorja in rastlinske maščobe. Je bolj temperaturno obstojen kot prava čokolada, zato se ga predvsem uporablja za oblivanje slaščičarskih in pekovskih proizvodov. Je cenejša alternativa pravi čokoladi. Predhodno temperiranje oziroma pred-kristalizacija ni potrebna. Odlično se obnese za pripravo cenejših a kljub temu odličnih čokoladnih krem, odličen je za oblivanje tort in piškotov.
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.