9/9

TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY® EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - 5kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 9,39  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COGU106
Gluten Free No Hidrogen
Na zalogi
51,41 
51,41  brez DDV
Q-fermentirana temna čokoladna kuvertura nove generacije s trajajočo in intenzivno grenkobo, ki se odlično poda s sladkim sadjem.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Karakteristika čokoladne kuverture: EXTRA-BITTER GUAYAQUIL
 
Nov recept iz Q-fermentiranega kakava.
  • Vsebnost kakavovih delov: 64%
  • Vsebnost maščobe: 40,5%
  • Oblika: majhni diski, Pistoles™
  • Viskoznost: ****

Okus: intenziven, močan grenak okus, ki zelo dolgo ostane v ustih


Uporaba čokolade: za ulivanje modelov, oblive, ganaše, mousse, polnila pralinejev, biskvite, piškote, kreme in omake, dekoracije, sladolede, sorbete.

Extra bitter je čokolada, ki navdihuje z močnim in polnim okusom in  s prijetno grenkobo, ki traja. Ima zelo temno barvo. Enostavno je mešamo z vročimi okusi in sladkim sadjem. Čokolada je lepo tekoča in se z njo da izjemno enostavno delati. Uporabljamo jo za modele, oblive in ganaše. V moussih , kremah in pri sladoledu je poročena z kandiranim kostanjem, hruško in karamelo in z njimi bo razvila izjemen karakter. 

Extra Bitter velja za eno najbolj vsestranskih in priljubljenih vrhunskih čokolad. 


Cacao Barry® po svoji bogati tradiciji izdeluje čokolade izključno iz kakavovih semen iz dežel, kjer je domovina kakava. Cacao Barry® nudi izjemno serijo vrhunskih čokolad, kakava in drugih čokoladnih proizvodov, ki so namenjene zahtevnim in najzahtevnejšim šefom in ljubiteljem kuhanja. Cacao Barry® sodi med vodilne proizvajalce čokolade in velja za vodečega inovatorja na tem področju. 

Badges:
  • Gluten Free
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
2392.00
Energetska vrednost (kcal):
572.00
Maščobe:
42.10g
Nenasičene maščobe:
25.20g
Ogljikovi hidrati:
36.20g
Od tega sladkoriji:
33.00g
Vlaknine:
10.00g
Beljakovine:
6.30g
Sol:
0.01g
kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilije. Kakavovi deli 66% (+/- 2), nemastni kakavovi deli 23,9% (+/- 1). Lahko vsebuje sledi MLEKA.

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
17,39  brez DDV 17,39 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah