Košarica je prazna
NEMOX GELATO PRO 6K CREA i-GREEN
O izdelku
Gelato 6K Crea i-Green
Glavne značilnosti:- Proizvedite 1,75 kg (2,5 l.) V 12-15 minutah-7 kg (10 l.) na uro
- 4 Posebni programi za shranjevanje, ki jih je mogoče izbrati glede na različne potrebe in značilnosti izdelka.
- 4 posebni proizvodni programi (Gelato Classico-polmehki sladoled-Granita-udarno zmrzovanje).
Elektronsko krmiljen aparat z zahtevno programsko opremo, ki krmili vse funkcije. Poleg običajnih ročno nastavljivih opravil, lahko s tem aparatom upravljamo:
- 4 specifične programe izdelave (gelato - mehak "soft" sladoled - granita - šok ohlajevanje),
- 4 specifične programe shranejvanja sladoleda, ki so posamično prilagojeni različnim potrebam in karakteristikam sladoleda,
- Samodejno delovanje omogoča najboljši rezultat in naredi aparat popolnoma avtonomen. Upravljavec se med izdelavo sladoleda lahko v celoti posveti drugim opravilom,
- možnost naročila dodatne posode iz nerjavnega jekla AISI 304,
- kompaktna velikost aparata omogoča, da ga lahko postavimo v vsako profesionalno kuhinjo,
- enostavno čiščenje preko izpustnega ventila,
- mešalo je narejeno iz kvalitetnega nerjavnega jekla kvalitete AISI 303 in ima nastavljive nastavke za strganje,
- opcija, mešalo za granite,
- Zračno hlajenje.
- GELATO 6K CREA i-Green je bil razvit za restavracije, gostince, slaščičarne, kavarne, mala mlečna podjetja, laboratorije za sladoled.
- GELATO 6K CREA i-Green ima najboljše razmerje med stroški in zmogljivostmi, to je popolna naložba, ki se povrne v samo nekaj tednih.
- GELATO 6K CREA i-green naredi približno 1,75 kg gelata, sladoleda, sorbeta vsakih 12/15 minut, 7 kg na uro. Zračno hlajenje. Odstranljiv kabel.
- V ročnem načinu sta delovanje kompresorja in lopatice neodvisna, kar zagotavlja največjo uporabniško izkušnjo. Funkcijo shranjevanja lahko zaženete samo po potrebi. Elektronska naprava ustavi mešalo, če je konsistenca mase pretirana, s čimer preprečuje ogrožanje mehanskih funkcij stroja. Hladilni sistem bo deloval še naprej, dokler ga ročno ne ustavite.
- Samodejni način omogoča izbiro enega od štirih razpoložljivih proizvodnih programov (klasični italijanski gelato, soft gelato, Granita, hitro hlajenje) in 4 programe za shranjevanje za vsako vrsto proizvodnje. S tem načinom delovanja vam ne bo treba skrbeti, ko izberete in zaženete stroj za izdelavo sladoleda, aparat samodejno preklopi na želeni način konzerviranja.
- Zahvaljujoč seriji CREA izdelava, shranjevanje in razdeljevanje sladoleda še nikoli ni bilo tako enostavna!
- Zeleno "srce", omogoča delovanje na ekološki, učinkovit način in varčevanje z električno energijo ob spoštovanju okolja.
- Vključeni dodatki:
- Gelato mešalo.
- Komplet odstranljivih vložkov.
- Komplet tesnil.
- Krtača za čiščenje odtočne odprtine.
PDF