NEMOX GELATO 4K TOUCH i-GREEN
Gelato 4K Touch i-GREEN
NAJBOLJŠI APARAT NA SVETU ZA PRIPRAVO SLADOLED V KATEROGIJI APARATOV ZA PRIPRAVO HRANE (London, december 2016)
Gelato 4K Touch i-GREEN je najbolj kompakten in popolnoma avtomatski aparat za pripravo sladoleda na zahtevo! Sedaj v povsem ekološki različici!
Glavne značilnosti:
- Proizvede 1,0 kg (1,5 l.) v približno 12/15 minutah. 4 kg (6 l.)
- Zdaj 5 različnih stopenj samodejnega ohranjanja teksture sladoleda
- Popolnoma avtomatski stroj s časovno črto, ki prikazuje stopnjo priprave sladoleda
- Odstranljiva posoda iz nerjavečega jekla
- Možnost izdelave sladoleda v fiksni in odstranljivi posodi
- Lopata iz nerjavečega jekla z zamenljivimi vložki.
- Električna absorpcija 320W
4K TOUCH i-Green Gelato je kompakten in super avtomatski aparat za sladoled. Razvit je bil za restavracije ter mala in srednje velika podjetja, ki potrebujejo resnično profesionalno opremo.
4K TOUCH i-Green Gelato je opremljen z elektronsko ploščo, ki upravlja vrsto kontrol in ko je sladoled pripravljen, samodejno aktivira konzervacijski cikel, kar vam omogoča, da sladoled ohranite v popolni konsistenci za želeni čas.
4-touch i-Green Gelato proizvede približno 800 g sladoleda vsakih 12/15 minut in urno proizvodnjo približno 3 kg. Možnost neprekinjenega dela omogoča hitro pripravo različnih okusov.
Telo je v celoti iz nerjavečega jekla, odstranljiva košara in mešalno rezilo pa sta opremljena z zamenljivimi vložki.
Zračno hlajenje. Odstranljiv napajalni kabel.
KAKO DELUJE
Upravljavec mešanico preprosto vlije v posodo in s pritiskom na gumb VKLOP se bo cikel proizvodnje in shranjevanja samodejno zagnal. Napredek priprave je označen s postopno osvetlitvijo LED na vrstici TIME LINE.
Ko sladoled doseže največjo možno konsistenco, ki jo zazna programska oprema, bo stroj preklopil na funkcijo konzerviranja. Za programsko opremo je značilna tudi funkcija premora, ki jo je mogoče aktivirati med fazo priprave in shranjevanja sladoleda.
Funkcija premora se signalizira z zvočnim opozorilom vsakih 10 sekund.
Zeleno "srce", omogoča aparatu, da deluje na ekološki, učinkovitejši način, pri čemer varčuje z električno energijo, hkrati pa spoštuje okolje.
Kupci bodo z veseljem okusili obrtniški in ekološko trajnosten izdelek.
Vključeni dodatki:
- 1 odstranljiva posoda 2,5 l. iz nerjavečega jekla
- 1 lopatica za sladoled
- 1 merilna skodelica
- komplet odstranljivih strgal za fiksno in odstranljivo košaro
TEHNIČNI PODATKI | GELATO 3k TOUCH | GELATO 4k TOUCH |
Električna napetost | 220-240V, 50/60 HZ | 220-240V, 50/60 HZ |
Električna moč | 280 W | 320 W |
Zračno hlajenje | • | • |
AISI 304 nerjaveča mešalna posoda | 1,7 litrov | 2,5 litrov |
Največja količina sestavin | 0,8 kg | 1,0 kg |
Največja proizvodnja | 3,2 kg/h - 4,8 l/h | 4 kg/h - 6l/h |
Čas priprave | 15 minut | 15 minut |
Izpust | ne | ne |
Dodatna odstranljiva posoda | • | • |
Motor za mešanje z elektronsko kontrolo | • | • |
Elektronska kontrola z inverterjerm | • | • |
Spremenljivo število vrtljajev | • | • |
Indukcijski motor za mešanje s termostatom | • | • |
Termično varovalo motorja in kompresorja | • | • |
Število vrtljajev | 65 | 65 |
Koleščka z zavoro | ne | ne |
Vodoravna ekstrakcija | ne | ne |
Ohišje iz nerjavnega jekla | • | • |
Širina | 34 cm | 41,5 cm |
Globina | 43 cm | 41,5 cm |
Višina | 25 cm | 30 cm |
Neto masa | 21,6 kg | 26,2 kg |
Embalažni karton | 46x53x34 cm | 56,5x57x45 cm |
Masa aparata z embalažo | 24 kg | 29,5 kg |
CO2 ekvivalent | 0,1Kg CO2 eq | 0,11Kg CO2 eq |
Plin | R290 | R290 |