INULIN HOT SOSA - 600 g
Inulin je oglikov hidrat, točneje polisaharid, ki se v rastlinah nahaja kot rezerva hrane namesto škroba. Prisoten je predvsem v koreninah in gomoljih. Je povsem naravna sestavina z velikim potencialom saj ima izjemno prehrambni in funkcionalno vrednost. Pridobiva se iz korenine regrata, cikorije, topinanbura ...
Inulin je povsem brez okusa, rahlo sladek in ga lahko uporabljamo namesto sladkorja, maščobe ali moke. Vsebuje samo 1/4 energije sladkorja ali drugih ogljikovih hidratov. Inulin je čudovit prebiotik, saj v črevesju spodbuja rast koristih probiotičnih bakterij kot so bifidobacterium in lasctobacillus. Znižuje pa tudi količino holesterola v krvi in ima preventivno vlogo v razvoju ateroskleroze.
V prehrani velja za vodotopno vlaknino, ki stopljen v vodi daje kremast občutek. Vrhunski sladoledarji ga poznajo kot odličen dodatek sadnim sorbetom. Dodan namreč naredi čudovito kremo, ne vpliva pa na barvo in okus.
- No Hidrogen
- Vegan
inulin.
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.