9/9

ŽELATINA RASTLINSKA V PRAHU HOME CHEF - 150 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 8,73  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEGE2091
Gluten Free Naravno No Hidrogen
Na zalogi
10,65 
10,65  brez DDV
Rastlinski gelifikant iz karagena in rožičevega gumija.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
Kombinacija rastlinskega karagena in gumija rožiča tvori zelo elastično in prozorno želatino. Za uporabo jo na hladno zmešamo s tekočino in segrejemo nad 65°C ali celo bolje do vretja. Želirati prične pri 60°C. 

Uporabimo jo lahko v kakršni koli tekočini, ki mora vsebovati vsaj 80% vode. 

Je termo reverzibilna in ne dovoljuje zamrzovanja!

Uporaba: sferifikacija, sadni želeji, hladni špageti, želatine do 60°C, oblivi za sladice (nappage).   

 

RECEPTI

Poglejte si video kanal Sosa Ingredients s številnimi video recepti, ki vas bodo popeljali v svet moderne kulinarike.

  YouTube-Channel
 

 


02_gelatina_pera
 
01_esfera_mango
 
 
05_velo_frambuesa
   03_gelatina_caviar
  HRUŠKOV ŽELE   MANGO CAMPARI SFERA
  TANČICA IZ MALIN   KAVIAR IZ RASTLINSKE ŽELATINE 
             

120 
 
04_gelatina_fresa 
 

   
 JAGODE S PENINO
ŠPAGETI IZ JAGOD



 

Badges:
  • Gluten Free
  • Naravno
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
1328.50
Energetska vrednost (kcal):
314.00
Maščobe:
0.00g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
74.00g
Od tega sladkoriji:
10.30g
Vlaknine:
8.70g
Beljakovine:
0.00g
Sol:
2.70g
maltodekstrin, gostilo: karagenan (E407), dekstroza, stabilizator: kalijev klorid (E508), sredstvo za uravnavanje kislosti: natrijevi citrati (E331iii), želirno sredstvo: gumi iz zrn rožičevca (E410), saharoza.

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,15  brez DDV 1,15 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah