9/9

LECITIN HOME CHEF - 125g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 7,48  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEEM205
Gluten Free Naravno No Hidrogen Vegan
Na zalogi
8,19 
8,19  brez DDV
Rastlinski emulgator pridobljen iz soje.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Emulgator je sredstvo za ustvarjanje emulzije oziroma čvrste vezi med molekulami vode in maščobe. Kulinarika je večna ljubezen med tema dvema sestavinama in da preprečimo njuno separacijo, moramo proizvodom dodajati emulgator. Skoraj ni prehrambnega proizvoda brez te sestavine. V našem izboru vam nudimo številne emulgatorje z različnimi lastnostmi.

Lecitin je eden najbolj pogosto uporabljenih naravnih emulgatorjev. Uporablja se za emulzijo različnih pen, nepogrešljiv je v čokoladi, prav tako se ga kot naravni dodatek uporablja v kremah, sladoledih.

Pri določenih infuzijah in alkoholih ne deluje kvalitetno. 

 

RECEPTI

Poglejte si video kanal Sosa Ingredients s številnimi video recepti, ki vas bodo popeljali v svet moderne kulinarike.

  YouTube-Channel
 

 

15_lecitina_aire_limon
  220-aire-oli-lecitina    209-pompes-oli-lecitina
  LIMONINA PENA    PENA IZ OLIVNEGA OLJA    MEHURČKI IZ OLIVNEGA OLJA
         

 
       

 
   
         
         

 

Badges:
  • Gluten Free
  • Naravno
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
3700.00
Energetska vrednost (kcal):
900.00
Maščobe:
91.00g
Nasičene maščobe:
12.00g
Ogljikovi hidrati:
8.00g
Od tega sladkoriji:
4.00g
Beljakovine:
0.00g
Sol:
0.00g
emulgator: SOJIN LECITIN v prahu (E322).

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
MOKA PŠENIČNA ZA PIZZE COSTA d'AMALFI "MOLINI PIZZUTI" - 10 kg - 10%
Promotion
15,04  12,15  brez DDV 12,15 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
- 10%
Promotion
21,31  17,21  brez DDV 17,21 
dodaj na seznam želja
Dobavljivo/ni na zalogi
MOKA PŠENIČNA FINA TIP "00"  "MOLINI PIZZUTI" - 1 kg - 10%
Promotion
1,05  0,84  brez DDV 0,84 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
- 10%
Promotion
2,33  1,88  brez DDV 1,88 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah