9/9

BASE STELLAMIX 100 H.C. - 2 Kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 12,05  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1BZBA7811
Gluten Free
Na zalogi
26,39 
26,39  brez DDV
Klasični emulgator in stabilizator za pripravo sladoledov z dodatki za izboljšanje strukture, primeren za vročo ali hladno pripravo z doziranjem 100-120 g/l mleka.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Osnova za pripravo mlečnih sladoledov z dodanimi izboljševalci strukture

Zagotavlja izjemne rezultate, tako pri hladni kot vroči pripravi. Enostavno za uporabo. V našem programu nudimo zelo velik izbor osnovnih sestavin za pripravo domačih sladoledov, ki zagotavljajo zelo bogat in kremast sladoled, ki zadovoljuje najstrožje zahteve. Skupaj s sladkorjem, mlekom in smetano predstavljajo idealen rezultat, izjemno strukturo in optimalno stabilnost.

StellaMix 100 je zelo kvalitetna in ena najbolj priljubljenih baz za izdelavo sladoledov na mlečni osnovi. Sladoled je zelo kremast in ima odlično strukturo. Topi se zelo počasi in enakomerno. Proizvod je namenjen pripravi klasičnih "gelato" sladoledov s pozdarjeno kremoznostjo po postopku pasterizacije ali tudi po način hladne priprave iz pasteriziranega mleka. V primeru hladne priprave priporočamo, da vmešana osnova v mleku počiva 30 minut, da se sestavine v prahu stopijo v tekočini. 

Doziranje: 75g/kg ali 100-120g/liter.

Badges:
  • Gluten Free
Energetska vrednost (kj):
2341.30
Energetska vrednost (kcal):
562.40
Maščobe:
38.10g
Nenasičene maščobe:
37.60g
Ogljikovi hidrati:
45.50g
Od tega sladkoriji:
28.80g
Vlaknine:
2.90g
Beljakovine:
8.10g
Sol:
0.80g
polno hidrogenirana rastlinska maščoba (kokos), glukozni sirup, posneto MLEKO v prahu, dekstroza, emulgatorji: E472b, E471, E477, stabilizatorja: E466, E410, MLEČNE beljakovine.

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
17,39  brez DDV 17,39 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah