9/9

TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY® ORIGIN KUBA 70% - 1 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 15,16  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COOR104
Gluten Free No Hidrogen
Dobavljivo/ni na zalogi
16,60 
16,60  brez DDV
Temna kuvertura z geografskim poreklom iz Kube, čudovita uravnoteženost med grenkobo in bogatim začinjenim okusom, ki daje sadno svežino.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Temna čokoladna kuvertura Cacao Barry »Origin« Kuba 70% 

  • Vsebnost maščobe: 41,1% 
  • Oblika: majhni diski Pistoles ™ 
  • Viskoznost: **** 
  • Okus: dobro ravnovesje med grenkobo in bogastvom, začinjena aroma in svežina. 
  • Priprava: idealna za modele, oblive, slaščičarske ganaše, mousse, polnitve pralinejev, biskvite, piškote, kreme in omake, dekoracije, sladolede in sorbete. 

Kuvertura iz Kube je polna sadja in rahlo začinjena s kančkom grenkobe. Izjemna je za ganaše in čokoladne bombone. Zelo lepo se obliva. Kuba je fantastična za čokoladne mousse s močno poudarjenim okusom kakava, toda ni agresivna. Vzgojena so v omejenih količinah, žetev se opravi v isti deželi, uporabi se samo najboljša, izbrana in redka kakavova semena. 

To so odlike »Origin« in »Rare Origin« redkih čokolad z geografskim poreklom., ki so ena od Cacao Barry-jevih najstrožje čuvanih skrivnosti. Opravka imamo z izjemnimi čokoladami, ki se razlikujejo od pokrajine do pokrajine. Lega, podnebje, zemlja, način vzgoje, vse to vpliva na preko 400 sestavin, ki so v čokoladi in vsa ta razlika se na koncu zazna v izjemnih čokoladah, ki so tako različne ena od druge. Isti recept, druga čokolada, popolnoma nov proizvod. 

Uživajte v najbolj izbranih čokoladah. Cacao Barry® »Origin čokolade so pakirane po 1 in 5 kg. 

Viskoznost čokolade pomeni, kako je čokolada v stopljenem stanju tekoča, kar je odvisno od vsebnosti kakavovega masla. Bolj je čokolada tekoča, bolje se uliva, a ve v trdnem stanju zaradi tega trša. Zato vsako čokolado uporabljamo za svoj namen. 

Viskoznost označujemo z zvezdicami 
* dekoracije 
** figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije 
*** oblivanje, figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije 
**** oblivanje, školjke pralinejev, dekoracije 
***** oblivanje zelo viskozno 
****** zelo tekoče 

 Vsaka zvezdica več, pomeni več kakavovega masla in bolj tekoča čokolada.

Badges:
  • Gluten Free
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
2365.00
Energetska vrednost (kcal):
565.00
Maščobe:
42.60g
Nenasičene maščobe:
25.60g
Ogljikovi hidrati:
30.70g
Od tega sladkoriji:
27.00g
Vlaknine:
12.30g
Beljakovine:
7.70g
Sol:
0.02g
kakavova masa 70% (Kuba), sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilije. Kakavovi deli 72% (+/- 2), nemastni kakavovi deli 29,4% (+/-1,5). Lahko vsebuje sledi MLEKA.

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
17,39  brez DDV 17,39 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah