9/9

TEMNA ČOKOLADA DOMORI MOROGORO 56 % - 5 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 13,97  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COIZ00916

Dobavljivo/ni na zalogi

76,49 

Informativen izračun ob nakupu na obroke:

  • 3 x 23.60€
  • 6 x 11.90€
76,49  brez DDV
Velika čokolada z aromatičnim profilom, poreklo Tanzanija, izjemna za pripravo ganašev in moussov.

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

 Morogoro je nekaj posebnega.

Poreklo

Tanzanija, področje južno od Mbeye, pokrajine Rungwe in Kyela, ki je značilno vulkanska z bližnjimi gorami, ki zagotavljajo ustrezno deževno podnebje.

Organoleptične lastnosti

Osnovni in dokaj nevtralni okus z noto začimb in lesa, brez defektov, ki so tipični za Forastero (kislina, grenkoba, trpkost)

Klasifikacija

Morogoro je Trinitario kakav.

 

 Karakteristika čokolade

  • Vsebnost kakava: 56%. 
  • Poreklo: Tanzanija
  • Sorta kakava: Trinitario.
  • Oblika: kovanci, 1 kg.

Karakteristike okusa in poreklo

Morogoro

Domori je eden vodilnih proizvajalec vrhunske čokolade na svetu in predstavlja na tem področju pravo avtoriteto. Pri svojem delu uporabljajo samo najbolj fine in redke vrste kakavovih zrn sorte Trinitario in Criollo. Obe vrsti kakava so namenjene izključno najbolj zahtevnim stranka, ki znajo uživati v pravi čokoladi. Trinitario predstavlja samo 3% vse svetovne proizvodnje kakava, Criollo, ki pa je najbolj cenjen kakav na svetu na sploh, pa predstavlja samo 0,001% vse svetovne proizvodnje. 

Domori je na svojem posestvu v Venezueli (Haciende San Josè) pred propadom rešil najbolj redke sorte kakavovca Criollo, ki je zaradi zelo majhne rodnosti in občutljivosti, za industrijo nepomemben, a hkrati predstavlja najboljše, kar nam kakav tudi nudi. Iz Haciende San Josè danes prihajajo najbolj redke in najboljše čokolade na svetu: Porcelana, Puertomar, Ocimare, Puertofino, in najboljša čokolada na sploh Chuao. Vse so sorta Criollo.

Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
2402.50
Energetska vrednost (kcal):
577.50
Maščobe:
39.00g
Nasičene maščobe:
19.00g
Ogljikovi hidrati:
46.50g
Od tega sladkoriji:
38.50g
Vlaknine:
5.00g
Beljakovine:
6.50g
Sol:
0.08g
Sestavine

Kakavova zrna Morogoro - Tanzanija (kakav min. 56%), trsni sladkor, kakavovo maslo, E322. Vsebuje SOJIN lecitin. Lahko vsebuje sledi OREŠČKOV in MLEKA.
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
25,95  brez DDV 25,95 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

23,85  brez DDV 23,85 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
23,30  brez DDV 23,30 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

100,74  brez DDV 100,74 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah