MEŠALEC PLANETARNI ALPHAMIXER 8L

Profesionalni namizni planetrani mešalec Matfer Alphamix s 8 litrsko posodo in tremi nastavki za stepanje, mešanje in gnetenje in možnostjo priključitve dodatnih KitchenAid in kompatibilnih orodij z nastavkom 10x10 mm.

Mešalec Alphamix je namenjen intenzivni vsakodnevni uporabi. Uporablja se lahko v slaščičarnah, gostinskih storitvah in majhnih menzah. Ta robusten aparat se lahko uporablja za pripravo različnih jedi in vsebuje tri orodja:

• žično stepalo
• ploščato mešalo za mehko testo
• kljuko za gnetenje

Alhpamix s posodo 8 litrov

• zgnete do 4 kg testenin,
• stepe do 20 beljakov
• in zmeša 1,5 kg zmehčanega masla ali.
  
  

PREDNOSTI MEŠALCA

Nadzorna plošča na sprednji strani Alphamixa olajša dostop in izbiro želene funkcije. Ta nadzorna plošča ponuja izbiro med 9 nastavitvami moči z natančnim regulatorjem hitrosti in varnostnimi funkcijami. Čiščenje je enostavno, brez ostankov in sledi. Nova nagibna glava Alphamixa ima nastavitev zadrževanja, ki vam omogoča namestitev orodja, ne da bi morali nameščati zatiče. Polirano kovinsko ohišje zagotavlja dobro stabilnost med uporabo in čiščenjem. Zaščitni zaslon pomeni, da lahko sestavine dodate skozi stranske reže brez tveganja.

Dodatki mešalnika, so oblikovani tako, da čim bolj skrajšajo delovni čas.

TEHNIČNI PODATKI O ALPHAMIXU

Ta profesionalni kuhinjski aparat ima napajanje 700W, 230 voltov. Teža mešalca je kar 20 kg ,kar mu zagotavlja satabilnost.

Mešalnik hrane 5L Alphamix ima robusten univerzalni motor, nameščen na krogličnih ležajih, vendar je pri delovanju zelo tih. Motor brez vzdrževanja zagotavlja enakomerno porazdelitev moči in ne vsebuje obrabljivih delov, en sam vtič pa zagotavlja enostavno upravljanje. 

Motor je, tako kot mešalnik kot celota, zasnovan z mislijo na uporabniško izkušnjo. Pomagal vam bo pri pripravi jedi, tako da boste lahko svojim strankam ponudili najbolj občutljive jedi, medtem ko boste delali v popolni varnosti in rekordnem času. V svoji življenjski dobi združuje učinkovitost in praktičnost.

Z mešalcem lahko uporabljate prav zanj razvita dodatna orodja ali poljuben nastavek KitchenAid.