9/9

ROWZER testni

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 3.200,00  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 3MERO120
Dobavljivo/ni na zalogi
3.904,00 
3.904,00  brez DDV

Demo emulgacijski aparat Rowzer za pripravo sorbetov, sladoledov, moussov. Zelo malo rabljen s polno garancijo.

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Testni Rowzer je bil v uporabo samo na eni delavnici priprave sladoleda za restavraciji, posebna cena!

Njegova privlačna in kompaktna zasnova pretvarja hrano, ki ste jo predhodno zamrznili, v sladoled ali sorbet odlične teksture in temperature.

Postopek se izvaja brez potrebe, da bi hrano predhodno v celoti ali delno odmrznili in obdelujete lahko samo del posode ali vsebino v celoti. Enostavno lahko programirate vsebino posode, ki jo želite pripraviti. Ostanek vsebine s posodo enostavno shranite nazaj v zamrzovalnik, s čimer ohranite vse svoje prvotne lastnosti. 

800 g hrane predhodno pripravimo in jo damo v Rowzer posodo vsebine 1 liter ni zamrznemo na -20°C. 

 

rowzer1ZNAČILNOSTI APARATA ROWZER

  • Lahko berljiv LCD zaslon s funkcijami za uporabo v 6 jezikih (ni v slovenščini)
  • 3 neodvisni motorji: 250 W za vertikalni pomik vretena, 800 W za rotacijo noža in tretji za črpalko za zrak kapacitete 15 litrov na minuto. Prav ločeni motorji Rowzer ločijo od konkurenčnih izdelkov, ki so zaradi enega motorja za vse funkcije zelo zahtevni ni dragi za vzdrževanje.
  • Vreteno je pravokotno z magnetnim nožem, kar zagotavlja enoten in pravilen položaj, ki preprečuje, da se nož sname iz vretena.
  • Dvojna funkcija procesiranja omogoča, da hrano obdelamo dva krat. Pri tem ni potrebe po snemanju posode, kar je pravilo pri konkurenčnih modelih. Zaradi tega je obdelana hrana bolj fina in boljše teksture, posebno pri hrani, ki vsebuje veliko vode ali je bogata z maščobo.
  • Posodo z lahkoto odstranimo, tudi v primeru, ko se vreteno zatakne v spodnjem položaju. Te rešitve konkurenčni modeli nimajo.
  • Sistem čiščenja posode in vretena s posebno funkcijo.

NASVETI ZA VEČJO ZMOGLJIVOST APARATA ROWZER

Postopek

  • V posodo damo sestavine, ki jih želimo obdelati in jih prekrijemo s primerno količino smetane ali druge tekočine, največ do označene višine. V posodo damo lahko tudi že emulgirane proizvode.
  • Površino poravnamo, da je ravna in gladka in zamrznemo (-20°C za 24 ur). Zelo pomembno je, da se držite te temperature. Nikakor ne sme biti prenizka, ker ROWZER ne bo mogel vsebine obdelati zaradi prevelike trdote.
  • Rowzer vključimo s pritiskom na gumb na desni strani.
  • Zaslon vas bo pozval, da vstavite črni vrč v začetni položaj.
  • Nož vstavite v črni gumijasti disk in ga s pomočjo magneta pritrdite na vreteno.
  • Posodo vstavite v črni vrč.
  • Pritrdite črni gumijasti disk na črn vrč in da v urnem položaj 3 zasukajte v urni položaj 6 z istočasnim pritiskom. Zaslon vas bo sedaj pozval, da vnesete število porcij.
  • S pritiskom na "+" ali "-" vnesete želeno količino porcij in pritisnete start. Rowzer bo na zaslonu prikazal nastavljeno število.
  • Če želite hrano obdelati 2 x, pred pritiskom na start pritisnite gumb za dvojno funkcijo.
  • Če želite obdelati celotno posodo izberite število porcij 10.
  • Če nastavite večje število porcij, kot jih je v posodo, bo Rowzer obdelal celo posodo.
  • Ko je obdelalo želeno število porcij se bo opozorilni zvočni signal izključil. V pritiskom na črni gumb na spodnji levi strani sprostite zrak pod pritiskom v posodi.
  • Odstranite črni vrč in posodo vzemite ven. Proizvod je sedaj pripravljen za uporabo. Če niste izbrali obdelave celotne posode, vam je nekaj porcij še ostalo. Posodo vrnete nazaj v zamrzovalnik, da hrane ne izgubi svojih prehrambnih vrednosti.

Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Dobavljivo/ni na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
16,75  brez DDV 16,75 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah