Moja košarica
Košarica je prazna.

Namaz iz kakava in lešnikov

Namaz iz kakava in lešnikov je eden najbolj prodajanih namazov. Reklamiranje najbolj prodajane blagovne znamke lahko vsakodnevno srečujete na televizijo. toda zakaj ne bi stalnega oglaševanja namaza iz kakava in čokolade izkoristili v svoj prid, in v svoji slaščičarni pripravili veliko boljši proizvod in ga tudi odlično prodajali. Priprava je zelo enostavna.

 

    Creme dell'Artigiano4

    

   

Recept

Pripravimo palačinke po lastnem receptu.

Krema iz maronov

1.000 g   Creme dell'Artigiano Lešnik Callebaut
 300 g   praline pasta lešnik PRAMA Callebaut
 100 g   mlečna čokolada Callebaut 628NV
 


Obe pasti zmešamo med seboj. Čokolado stopimo pri 40°C. Počakamo, da se ohladi na 35°C in jo zmešamo v kremo. Zelo dobro premešaj, da dobiš emulzijo. Najbolje s paličnim mešalcem. Zlij v kozarec.